20 подписчиков
⏺ 5 новых гастрономических заведений в Дубае
Дубай не перестает удивлять своей инфраструктурой и развлечениями для жителей и туристов. Крупнейший бассейн с искусственной волной, вызов дождя с помощью дронов и не только…
Та же картина активного развития наблюдается в гастрономическом мире Дубая. Премиальные рестораны соревнуются за внимание гурманов.
⚡️Jaleo by José Andrés на Пальме
Испанский шеф Хосе Андрес, известный на весь мир своими заведениями в США, открыл первый ресторан за пределами Америки. И не где-нибудь, а в новом отеле Atlantis The Royal. Основной акцент сделан на семейных рецептах шефа: за самыми вкусными паэльями только сюда.
⚡️Soirée в Business Bay
Новое заведение от команды OY Hospitality в стиле уютной квартиры на Манхэттене с виниловыми пластинками. Но открылось оно в культовом доме Opus от Захи Хадид. Главная фишка – это богатая винная карта с селекцией вин, произведённых на частных винодельнях Австрии в Бургенланде.
⚡️La Sirène в Dubai Media City
Левантийская кухня никогда не потеряет актуальность, особенно в странах Персидского залива. Новый ресторан на территории отеля Avani Palm View намерен перенести вас на берега Бейрута. Среди фирменных блюд – ливанский сибас «Саядия», классическое блюдо из рыбы и риса с рыбным соусом, жареным луком, кедровыми орешками и пассерованным рисом.
⚡️Robata в Bluewaters
Команда японского ресторана TakaHisa запустила casual dining проект в отеле Caesars Palace. Его основная направленность – стиль Омакасе, готовить будут 3 курса с акцентом на такие блюда как сябу-сябу, суши и технику приготовления на гриле «Якинику». О ваших вкусовых рецепторах позаботится шеф Yusuke Hino.
⚡️SOON Nobby x True Izakaya в JLT
Новинка от OY Hospitality в стиле изакая с японским колоритом и нотками киберпанка появилась в JLT. Шеф заведения Брайан Хоангу по-своему интерпретировал концепцию токийских закусочных, сделав акцент на японской классике, предлагая доступные блюда в небольших тарелках, удобных для шеринга.
1 минута
30 июня 2023