У меня клубничное варенье не теряет цвет и аромат. Баночку откроешь - пахнет свежей клубникой. Кулинарная "хитрость", чтобы варенье было вкуснее и ароматнее:

Ну что, я начинаю потихоньку делать заготовки на зиму. Сейчас у нас в регионе сезон клубники, поэтому я активно её использую для заготовок. Сегодня хочу рассказать, как сварить варенье из клубники, чтобы оно было не только вкусное, но ещё и сохраняло цвет и вкус свежих ягод. Есть у меня один кулинарный секрет, поэтому читайте рецепт до конца, чтобы ничего не пропустить. Приготовление: Итак, в кастрюлю или другую емкость для варки наливаем 1 стакан воды, насыпаем 1 кг сахара и ставим на плиту. Когда сахар растворится, добавляем ещё 1 кг сахара и продолжаем варить дальше, постоянно помешивая. Как...