542 подписчика
Конечно, ниже представлен простой рецепт маринада из горчицы, меда и кефира:
Ингредиенты:
- 1/4 стакана горчицы
- 1/4 стакана меда
- 1/2 стакана кефира
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Соль и перец по вкусу
- 1 кг свинины или курицы, нарезанной на кусочки
Инструкции:
1. В миске соедините горчицу, мед, кефир и измельченный чеснок.
2. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте все хорошо.
3. В миску положите кусочки мяса (свинина или курица) и перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом.
4. Накройте миску пленкой или закройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов (желательно на ночь), чтобы мясо насытилось вкусом маринада.
5. После этого можно жарить мясо на гриле или на мангале до готовности.
Готовый маринад из горчицы, меда и кефира придаст мясу интенсивный вкус и аромат, а также сделает его более мягким и сочным. Приятного аппетита!
Около минуты
12 июня 2023