6869 подписчиков
Простой рецепт КРУАССАНА. Хрустящие супер-вкусные легкие шоколадные круассаны. ( видео )
~~Рецепт~~
вода 200 мл (1 стакан)
молоко 100 мл (0,5 стакана)
сахар 15 г (1 столовая ложка)
дрожжи 7 г (1 чайная ложка)
соль 3 г (0,5 чайной ложки)
мука 450-500 г (3,5 стакана)
растительное масло 15 мл (1 столовая ложка)
----------
сливочное масло (половина упаковки 90-100 г)
----------
яичный желток 18 г (1 шт.)
молоко 2,5 мл (0,5 чайной ложки)
----------
шоколад 100 г (1 плитка)
Готовится при 180 градусах 20-25 минут.
===========
Около минуты
9 июня 2023