106 подписчиков
Сегодня мы хотим рассказать вам о том, какие тренды и изменения происходят в мировом свиноводческом бизнесе.
Недавно в Самарканде мы слушали презентации доктора Стефана Лангера, руководителя подразделения по развитию свиноводства компании Zinpro Corp. В своих докладах «Мировые тенденции в свиноводстве», «Основные пути оптимизации кормового бюджета», «Кормовые драйверы улучшения постности и конверсии» доктор Лангер предложил рассмотреть участникам возможные варианты развития в существующих условиях на основе глубокого и всестороннего анализа рынка, положения ведущих игроков и изменении приоритетов потребителей.
За 17 лет (2005-2023 г.г.) производство свинины увеличилось в 3 раза. Уже 4 года оно превышает потребление, при этом цены на свинину неуклонно снижаются.
💡 Существует 3 направления оптимизации затрат:
1️⃣ Корма
2️⃣ Ветеринария
3️⃣ Генетика
Как получить максимальную прибыль на доращивании/откорме?
ВАРИАНТ 1:
✅ Максимально увеличить цену реализации:
🔹 повысить качество свиней
🔹 увеличить привес
🔹 оптимизировать убойный вес
✅ Минимизировать себестоимость производства:
🔸 улучшить конверсию корма
🔸 снизить уровень падежа
🔸 снизить расходы на: кормовое сырье, техническое обслуживание/ремонт, транспортировку, рефинансирование.
ВАРИАНТ 2:
✅ Условия содержания: микроклимат/плотность посадки
🔹 смена корма с учетом: состояния здоровья, деления на группы, устройства кормушек и особенностей кормления, микроклимата, разделения по полу.
ВАРИАНТ 3:
✅ Кормовые добавки
🔸 Каковы наиболее дорогие кормовые добавки и результат их применения?
🔸 Регулярный анализ: продукция, дозировка, что нужно дополнительно?
🔸 Вызывает ли привыкание?
🔸 Рациональное сокращение дозировок?
🔸 Оптимизация рациона благодаря 6 свободным аминокислотам (лизин, метионин, треонин, триптофан, изолейцин, валин).
ВАРИАНТ 4:
✅ Кормление, размер частиц корма: измельчение
🔹 Измельчение облегчает загрузку ингредиентов, уменьшает их расслоение при транспортировке и повышает однородность смешивания
🔹 Чрезмерно мелкий помол может способствовать образованию сводов в силосах, развитию кератоза и/или язв желудка
ВАРИАНТ 5:
✅ Доля ремонтных свинок в стаде свиноматок
🔸 Многие проблемы, возникающие на стадии доращивания и откорма, связаны с условиями выращивания ремонтных свинок
💡 Так же Стефан Лангер рассказал про «точное кормление», о котором мы расскажем в одном из ближайших постов. Следите за новостями.
Этот пост появился не случайно. Сегодня доктор Лангер отмечает свой День рождения. Команда «КормоРесурс» присоединяется ко всем поздравлениям в адрес именинника.
2 минуты
16 мая 2023