Ингредиенты:
Бананы свежие – 1 или 2 штуки (зависит от размера плода);
Мука высшего сорта (пшеничная) – 1 стакан;
Яйцо сырое куриное – 3 штуки;
Сахарный песок – 0,5 стакана;
Сахар ванильный – 1 пакетик;
Вода (холодная) – 2 ст. ложки;
Сода пищевая – 0,5 ч. ложки;
Столовый 9 % уксус – 0,5 ст. ложки.
Пошаговое приготовление
Начинаем готовить банановый пирог в духовке по предложенной рецептуре. Отмеряем в нужном количестве представленные ингредиенты. Берем нужный кухонный инвентарь.Сразу подготовим банановую начинку для пирога. Снимем с плода кожуру. Перекладываем фрукт на разделочную поверхность и нарезаем в форме мелких кубиков. Если используете банан маленький, то возьмите еще один фрукт для нарезки.Переходим к приготовлению теста для бананового пирога, отставив пока фруктовую нарезку в сторонку. Кстати, процесс замеса теста не займет много времени, поэтому сразу подготовим для выпечки духовку. Температурный режим устанавливаем на 180 градусов. Итак, в первую очередь займемся куриными яйцами. Одно сырое яйцо взбиваем в глубокую миску. Оставшиеся два яйца разделяем на составляющие: белки и желтки, причем, желтки отправляем в глубокую миску к яйцу, белки – в отдельную чистую сухую миску.
Около минуты
15 мая 2023