7 подписчиков
Быстрый хлеб без замеса как из французской пекарни 🥖
Ингредиенты:
Мука - 500 гр
Дрожжи - 9 гр
Сахар - 9 гр
Соль - 8 гр
Теплая вода - 340 мл
Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Вилкой заместить тесто. Накрыть пленкой, оставить до поднятия.
Подошедшее тесто припылить мукой, сложить как на видео 7 раз. Сформировать шар, сложить в небольшую кастрюлю, сделать небольшие надрезы. Выпекать при 230С - 40 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
5 мая 2023