676 подписчиков
ЗАГАДОЧНАЯ ПРИПРАВА 🫙
⠀
Перилла, или по-японски сисо — растение, которое в Европе и Америке считается декоративным, но японцы используют его как пикантную приправу ко многим блюдам, особенно супам 🥘
⠀
Сисо обладает специфическим резким ароматом, а его вкус немного напоминает базилик и мяту 🍃
#японскаякухня
Около минуты
27 апреля 2023