47,7 тыс подписчиков
В Германии обнаружили зависимость своего продовольственного рынка от Китая
Немецкий продовольственный рынок в значительной степени зависит от торговли с Китаем, 19 апреля сообщила Федерация немецкой пищевой промышленности.
Специальное исследование, которое проводилось совместно с консалтинговой фирмой PwC, показало, что наибольшей степени немецкий продовольственный рынок зависит от торговли с Китаем в секторе замороженных продуктов и консервов.
Эксперты утверждают, что если торговля с Китаем нарушится, то продажи замороженных продуктов и консервов могут сократиться на 50%.
Ассортимент продуктов из мяса и рыбы может в этом случае сократиться на 25%. Кроме того, исследователи отмечают, что в Китае выращиваются овощные и фруктовые составляющие таких продуктов как кетчуп.
Эксперты приводят пример с минтаем, который доставляется в Китай и уже там перерабатывается для последующего производства рыбных палочек.
Около минуты
23 апреля 2023
152 читали