21,2 тыс подписчиков
Чайная среда № 81, конгу
В пятницу празднуют Национальный чайный день в Британии, поэтому я решил рассказать эту историю. Конгу – это колониальный бренд, волшебное слово, которым называли самые топовые сорта китайского чая еще во времена, когда он единственный импортировался в Британию, и потом, когда империя завела уже собственные плантации.
Конгу – это адаптация китайского слова гунфу, которым, опять-таки, в Китае называли (и называют) лучшие сорта чая. А гунфу, как нетрудно догадаться, это то же самое, что всем нам известное кунфу. Которое не обязательно искуство драться, как в фильмах про Брюса Ли, а вообще любое искусство. В том числе и искусство вырастить, собрать, высушить, скрутить, доставить адресату, а потом заварить хороший чай.
Около минуты
19 апреля 2023