677 подписчиков
ЛАПША ТАНУКИ 🍜
⠀
В регионе Канто есть блюдо под названием «тануки удон» ー лапша с жареными хлопьями.
⠀
Многие думают, что это название появилось потому, что в этом блюде присутствует какой-то любимый тануки ингредиент. Однако все гораздо прозаичнее ー просто темный цвет жареного теста напоминает японцам цвет шкурки тануки 😳
#японскаякухня
Около минуты
14 апреля 2023
103 читали