Забытый салат советских ресторанов Раковые шейки. Всего 3 ингредиента, а в основе - дешевая вареная рыба Очень вкусный салатик, рецепт которого выпрашивают все без исключения. В Советское время он был МЕГА популярен, а сегодня про него мало кто помнит. Ингредиенты Свежемороженный минтай - 2 штуки; Морковь - 1 штука; Укроп свежий - небольшой пучок; Майонез - для заправки; Соль, черный перец - по вкусу; Лаврушка и горошины перца - немного. И один секретный ингредиент, про который расскажу далее. Именно он "превращает" вкус дешевого минтая в дорогих ресторанных крабов. Пошаговое приготовление Минтай нужно отварить...