Почему-то в последнее время мне часто задают вопрос о сожалениях в путешествиях. О разочаровывающихся достопримечательностях я писала недавно. А сегодня вспомнились блюда, которые я струсила попробовать, а теперь очень жалею. А у вас бывают сожаления в поездках?

Итальянская кухня привычно вызывает у всех восторги, но не все там у меня лично вызывает аппетит. Начнем с лампредотто - это флорентийский специалитет стрит-фуда, который очень популярен у местного населения. На вид ничто не предвещает опасности. Выглядит блюдо, как бутерброд с мясом и зеленью, к нему еще дают разные соусы. Но мясо здесь не простое, это сычуг, т.е. говяжий желудок. Он варится с разными специями, помидорами, луком, сельдереем, потом крошится и укладывается в булку наподобие бургера. Не скажу, что я испытываю отвращение к такой еде. Например, я спокойно ела кокореч в Стамбуле...