Фузариоз - это одна из самых опасных инфекций сельскохозяйственных культур. Грибки-возбудители фузариоза (фото 4) вызывают корневые и стеблевые гнили, а также, что немаловажно, выделяют в растения токсины, которые вредны для человека и являются устойчивыми к термической обработке. Поэтому очень важно своевременно бороться с этой инфекцией и проводить профилактику ее появления.