Для тех кто любит все делать сам, либо для самых рачительных.

Лучшим безусловно способом ввдерживать дистилляты является бочка. Но бОльшая часть винокуров либо не может себе позволить её , либо не имеет возможности хранить дома это творение рук бондаря, либо не может выбрать опасаясь купить некачественные бочки. В любом из этихслучаев уже сейчас можно приступитб к эрзац-ввдержке которая порой не уступает а то и превосходит бочковую. Нет, конечно же бочки