Почему-то раньше мне казалось, что шпинат после тепловой обработки становится похожим на безвкусное нечто. Этот листовой овощ мне очень нравился, но в свежем виде, например, в салате. А тут подвернулся случай приготовить шпинат и я решила рискнуть!