34 подписчика
Команда Bourgeois Bohemians придумала десерт к выставке «Параллельные вселенные. От абстракции к артефакту». Ингредиенты вполне осязаемые: шоколадное мороженое из перуанских какао-бобов чунчо, груша в кардамоне, пекан и мадагаскарский перец.
Можно съесть десерт и отправиться на выставку в Мраморный дворец, чтобы понять, что символизирует гастрономический ребус, или наоборот — заполировать поход на выставку десертом.
Виленский пер., 15
+7 (911) 149 17 70
#рестораны #гастрономическое #десерты #выставки
Около минуты
23 марта 2023