28,5 тыс подписчиков

А-ля карривурст.

Популярный в Германии фастфуд currywurst не что иное, как жаренные с особым соусом сардельки.

Понадобится:

· 500 г сарделек

· 400 г консервированных помидоров

· 2 ст. л. красного винного уксуса

· луковица

· 1 ч. л. крахмала

· 1 ст. л. сахара

· майоран

· паприка

· карри

· тмин

· соль

· перец

Приготовление:

1. Томаты без кожицы мелко нарезать, лук нашинковать, положить овощи в чашу мультиварки.

2. Добавить пряности, сахар, соль. Влить уксус и разведенный в 100 мл воды крахмал.

3. Всыпать нарезанные кружочками сардельки, перемешать.

4. Закрыть крышку, включить режим «Овощи» на 15 минут.

Вместо консервированных помидоров можно взять свежие.

Около минуты

20 марта 2023