24 подписчика
Что будет, если заказать на праздничный ужин пиццу. Будет вкусно, ароматно и безопасно, если это первая пицца за месяц😉
А если вы злоупотребляете жирной пищей, тогда это может привести к нежеланным последствиям.
• Уровень кислотности желудочного сока.
• Интенсивность попадания желчи в кишечник.
• Концентрация в ней желчных кислот, которые смешивают и расщепляют жиры.
С кровью жиры транспортируются к органам и тканям. На количество и время расщепления жиров влияют инсулин, гормоны щитовидной железы и гормоны надпочечников.
Если же жировой обмен нарушен, то:
• Жир плохо всасывается и переваривается.
• В ткани поступает в ограниченном количестве.
• Накапливается вне жировой ткани.
• Если жиров недостаточно, желчь сгущается и застаивается.
Из-за этого развиваются ожирение, сахарный диабет, атеросклероз и другие осложнения.
Но снижать уровень потребляемых с пищей жиров не стоит. Полезные вещества из жирных продуктов достигают мозга в течение 10 минут, происходит быстрое насыщение, что хорошо.
Около минуты
7 марта 2023