16,4 тыс подписчиков
🐽ДЕНЬ СВИНОЙ ГРУДИНКИ В КОРЕЕ🐽
📔Да, такой день в Корее есть и он официально отмечается 3-го Марта, то есть 3-го числа 3-го месяца. Почему выбрали именно этот день? Ответ очень прост и очевиден. Само слово 삼겹살/Samgyeopsal, означает "три уровня/слоя мяса", то есть все то что так вкусно и красиво отражено в свиной грудинке: мясо, жир и кожа. От этого трёхуровневого строения и взято за основу число 3 для выбора даты - третий день третьего месяца (марта). Само же слово Самгёпсал (삼겹살날/Samgyeopsal) вошло в обиход в Корее в 1970-х из провинции Канвондо. Барбекю из Свиной Грудинки одно из самых популярных блюд среди самих корейцев и приезжих туристов в Корее.
✳️Сам день носит на корейском название 삼겹살날/Samgyeopsalnal - День блюда Самгёпсаль (или свиной грудинки в целом).
🥢Здесь я предлагаю вам список блюд барбекю из свиной грудинки и просто со свиной грудинкой (просто нажмите на название, чтобы перейти по ссылке на рецепт):
Около минуты
3 марта 2023
735 читали