5578 подписчиков
Ресторан «288 Сити» в галерее 2 этажа башни Neva Towers в Москва-Сити предлагает поразмыслить о пяти стихиях вселенной и знакомых вкусах.
Панорамное остекление помещения с семиметровыми потолками олицетворяет, конечно же, Воздух. Огонь представляет одна из самых больших в городе пицца-печь. Бар из натурального камня, дерева и металла символизирует Землю. Залы «Вода» и «Эфириум» говорят сами за себя. Кстати, в барной карте особого внимания заслуживает раздел «5 стихий»: тут «Вода» на водке, «Огонь» на джине, «Эфириум» на водке на молочном улуне.
Кухня – любимый столицей comfort food. Традиционные салаты продолжает raw bar с севиче и тар-таром на выбор. В качестве оммажа японской кухне – татаки из говядины. Дальше можно обнаружить скоблянку с диким осетром и красной икрой, томленые говяжьи ребра с трюфельным пюре или перлотто. Для любителей Италии найдется домашняя паста и сочная пицца на тонком тесте прямиком из дровяной печи. И горячий яблочный пирог или чизкейк с хурмой на десерт еще никто не отменял.
Около минуты
13 марта 2023
3403 читали