Снова захотелось чего-то легкого, но питательного. Опять готовлю свое любимое рагу из овощей. Центр притяжения здесь - кабачки. Какой аромат стоит на кухне, просто не передать! А яркие цвета помогают поднять настроение в осенний день. Семья традиционно съела рагу еще горячим. А вторая партия после нескольких манипуляций стала вкуснейшей кабачковой икрой, которая не уступает магазинной. Все подробности в рецепте.

Здравствуйте друзья и гости блога «Вкусные эксперименты»! Хочу поделиться с вами рецептом просто изумительной на мой взгляд закуски из овощей, которая с легкостью может украсить повседневный или праздничный стол. А еще при желании ее можно превратить в кабачковую икру по вкусу очень похожую на магазинную. Как? Расскажу в этой статье. Это блюдо настоящая находка для людей, следящих за весом. Я ее готовлю в качестве гарнира, когда придерживаюсь диеты Дюкана. И если вы поставите ее перед гостями, они даже не поймут, что кушают диетическую закуску. Вот какие продукты нужно подготовить: · 1 крупный...