499 подписчиков
Ежедневная рубрика "Праздник каждый день!" 19 сентября празднуют: День оружейника, День рождения «Смайлика», Михайлово чудо, Международный пиратский день, День рождения домена .SU, Праздник кубанской семьи, День ирисового пудинга, День выгуливания настроения, День «Мяу, как пират».
Добрый день! Сегодня День ирисового пудинга, предлагаю рецепт его приготовления.
Ирисовый пудинг — это вид кондитерских изделий, приготовленных из сливочного масла и коричневого сахара, сваренных до стадии мягкой консистенции.
Рецепт ирисового пудинга.
В кастрюле растопить 4 столовые ложки сливочного масла. Добавьте 1 стакан коричневого сахара и 3/4 чайной ложки соли. Перемешайте, пока сахар не растает хорошо, и снимите с огня.
В миске взбейте вместе 3 столовые ложки кукурузного крахмала с 1/4 стакана молока до однородной массы. Взбейте 2 яйца. Постепенно влейте 2 и 1/4 стакана молока в сливочное масло с сахаром, постоянно взбивая. Затем взбейте в смеси кукурузного крахмала.
Верните кастрюлю на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая. Затем уменьшите огонь и дайте смеси закипеть, постоянно помешивая, пока она не загустеет. Снять с огня. Добавьте 2 чайные ложки виски и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Разлейте заварной крем в чашки или сервировочные стаканы и поставьте в холодильник на 4 часа.
Некоторые рецепты пудинга из ириски не требуют приготовления ириски отдельно, так как для приготовление пудинга можно использовать готовые ириски.
Желаю приятного дня! Подпишитесь на канал, поставьте лайк!
1 минута
19 сентября 2022