Воскресенье, выходной день. Не выйти ли прогуляться?

В стародавние времена существовал в Сибири обычай чай пить и рассказывать бывальщины, делиться записями, случаями и историями, услышанными или прочитанными. Как это было, узнаем из заметок Вячеслава Майера. К чаю подавали русские хозяйки пироги с рыбой, бурятки - куски мяса, обжаренного на костре, немки – сибирячки бутерброды, намазанные «халвой». Халва делалась из выжарок, оставшихся от топки свиного сала. Выжарки, перекручивались на мясорубке, к ним добавлялся в небольшом количестве сахар – песок. Получалось вкусное питательное тесто - варенье. Непременно ставилось блюдо с калёнными кедровыми...