Ингредиенты:
ежевика — 500 г
сахар — 400 г
Способ приготовления:
Ягоды промойте и обсушите. Засыпьте сахаром и пробейте блендером.
Ягодное пюре оставьте на 30 минут при комнатной температуре, чтобы ежевика пустила сок.
Переложите пюре в кастрюлю с толстым дном.
Доведите до кипения, затем варите на медленном огне, постоянно помешивая, 30 минут. Не забывайте снимать пенку.
Переложите джем в стерилизованные банки и закройте крышкой. Храните в холодильнике.
Наслаждайтесь ароматным лакомством!
Около минуты
9 сентября 2022