21 подписчик
Что съесть от диабета. 5 продуктов, которые помогают снизить уровень сахара (часть 1):
Полезных продуктов много, но не все помогают эффективно контролировать уровень сахара в крови. Продукты из нашего списка богаты именно теми витаминами и микроэлементами, которые успешно борются с высоким сахаром.
🐟 Рыба
Рыба хорошо влияет на уровень сахара. Все дело - в хроме, которого много в рыбе. Хром необходим для синтеза инсулина. И часто инсулинорезистентность - вечный спутник диабета - развивается на фоне дефицита хрома.
Второе важное свойство хрома - он снижает тягу к сладкому.
При этом морская рыба содержит почти в два раза больше хрома чем пресноводная.
Хром есть и в других продуктах животного происхождения. Но, например, говядина уступает тунцу по содержанию хрома в три раза. А курица проигрывает аж в девять раз!
К тому же, в рыбе много белка. Диетологи рекомендуют заменять рыбой часть мяса в рационе. И есть ее, как минимум, три раза в неделю.
Около минуты
8 сентября 2022