#москва #новыерестораны Одной из самых ожидаемых открытий этого лета в Москве – ресторан Sangre Fresca на Патриарших – совместный проект команды El Copitas (по прежнему самого титулованного бара Восточной Европы) и шеф-повара Глена Баллиса. Место – нарядное и оформленное просто, но со вкусом – собирает очереди с самого открытия. Идти сюда стоит ради выдающейся мичелады на безалкогольном пиве, роскошного Espresso Martini, которым можно заменить утренний кофе в выходной, и, например, необычной версией Old Fashioned на роме и бурбоне с хересом и грушей. Но и, конечно, чтобы полноценно поесть. Вот что в Sangre Fresca предлагают веганам и вегетарианцам: