Маринованная скумбрия к картошке. Ну до чего же вкусно! Экспресс-рецепт: скумбрия готова уже через 3 часа. Приготовьте обязательно, вам понравится!

Какая вкуснятина - язык проглотишь. Для любителей рыбки и особенно маринованной это просто находка. Буквально через несколько часов скумбрию можно уже есть. Ингредиенты: скумбрия - 2 шт лук репчатый - 1 шт соль - 3 столовые ложки (полные) вода - 500мл уксус 9% - 2 столовые ложки масло растительное - 2 столовые ложки перец, специи - по вкусу Скумбрию размораживаем, потрошим и нарезаем кусочками размером не более 2 см. Чтобы куски были ровными, рекомендую нарезать рыбу, когда она еще не совсем разморозилась. Готовим рассол. В воду кладем соль, перемешиваем до полного растворения соли. Кладем теперь...