18,1 тыс подписчиков
🥣Воскресные завтраки - особый вид удовольствия. Можно никуда не торопиться, не спешно сварить ароматный кофе и приготовить что-то очень вкусное.
Сегодня я решила побаловать себя и родных сырниками)
На 80% успех сырников зависит от творога. И я пришла к выводу, что идеальный творог 9%. Если жирность меньше - сырники получаются слишком мягкими, приходится добавлять больше муки. А из более жирного творога (например 18%) получаются суховатые по этому рецепту.👌
А вы любите воскресные завтраки?
Что готовите чаще всего? Делитесь в комментариях.
Кстати, если хотите больше идей вкуснейших завтраков, проверенных рецептов и лайфхаков, как успевать готовить их за 15 минут - то я подготовила все это для вас в своей книге «Завтраки в стиле Аллегро».
Она получилась очень компактная, чтобы удобно было держать на кухне под рукой, но при этом очень душевная, подробная и красочная. С вдохновляющими фото и пошаговыми фотографиями процесса приготовления)
Около минуты
28 августа 2022
9062 читали