501 подписчик
🤩КАПУЧИНО 🤩
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
2 ч.л кофе растворимого, но лучше сварить зерновой
сахар по вкусу
1/3 чашки воды
2/3 чашки молока с высоким содержанием белка (от 3%) и темперратурой от 40 до 50 С°
в чашку для кофе насыпать кофе и сахар, залить кипятком на 1/3, перемешать и накрыть чтобы не остыл пока греется молоко оно должно быть 40-50 градусов и обязательно с содержанием белка 3 и более процентов, в молоке из магазина может
содержаться заменить белка, такое молоко не взбивается, лучше взять натуральное, взбейте в течение 1-2 минут взбивателем для молока (если Вы уверены в качестве молока можно попробовать взбить погружным блендером), вылейте молоко с пенкой поверх кофе, немного присыпьте корицей и наслаждайтесь чудесным напитком
Около минуты
25 августа 2022