86 подписчиков
Свинина в молоке!
Это нежное мясное блюдо придется по вкусу малышам. Свинина получается мягкой и приятной, да и у плиты стоять не придется, ведь по большей части блюдо готовится само.
Нам понадобится:
1 кг свиной вырезки;
500 мл разведеного молока «New Milky»;
1 ст.л растительного масла для жарки;
3-4 зубчика чеснока;
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
1. Кусок мяса очистите от прожилок и просушите салфеткой.
2. Смешайте приправы с солью и натрите смесью мясо, оставьте промариноваться минут на 15.
3. В глубокой сковороде обжарьте нарезанный чеснок и затем выловите его из масла.
4. Теперь в этом масле обжарьте свинину в течение 10-15 минут, помешивая.
5. Затем залейте в сковороду теплое молоко, накройте крышкой и убавьте огонь. Оставьте мясо томиться в молоке примерно на 2 часа.
6. Перед подачей нарежьте свинину порционно. Уложите мясо на тарелку с зеленью и овощами, посыпьте рубленным грецким орехом.
Приятного аппетита!
Около минуты
14 августа 2022