580,5 тыс подписчиков
Скоро поспеют сливы! Забирайте себе рецепт домашнего освежающего компота из слив
Кстати сливы из компота хороши сами по себе, а также как дополнение к молочной каше, десертам или мороженому.
_____________________
Понадобится
Ингредиенты:
Слива — 700 г
Вода — 2,6 л
Сахар — 280 г
Лимонная кислота — 7 г
Способ приготовления:
Сливы разложите в стерилизованные банки, заполнив их наполовину или на треть. Мелкие сливы кладите целиком, проколов кожицу зубочисткой, крупные разрежьте пополам и удалите косточки.
Сварите сироп, залейте им сливы в банках, оставьте на 3 минуты. Затем слейте обратно в кастрюлю, прокипятите, снова залейте им сливы до верха банки.
Герметично закройте, поставьте вверх дном, укутайте одеялом и дайте остыть. Остывшие банки переверните и уберите.
Около минуты
15 августа 2022
699 читали