11 подписчиков
Готовим по рецептам наших мам
Самые вкусные пирожки, вареники и блинчики готовит мама. Согласны? Журналисты «Социалки» приготовили любимые блюда из своего детства по маминому рецепту.
Мамина стряпня неповторима. Вы можете взять те же ингредиенты и, например, сварить компот в точности по ее рецепту, но он все равно получится иным. А всё потому, что в маминой кухне главная приправа – любовь. Этот секрет раскрывается спустя годы, когда мы, став родителями, сами начинаем колдовать на кухне над вкусняшками. И нет для нас лучшей награды, чем вылизанные подчистую тарелки и просьба о добавке.
В этом номере журналисты «Социалки» решили поделиться рецептами блюд, которые готовили их мамы. Мы хотим, чтобы накануне Дня матери и вы, уважаемые читатели, тоже вспомнили своих мам, которые даже в тяжелые годы умудрялись буквально из ничего готовить разнообразные и вкусные блюда, ведь они знали как минимум двадцать пять рецептов картошки. Напишите нам, что готовили ваши мамы?
Куриные голени, тушённые с капустой
Рецепт от Наталии Владимировны Серебряковой, мамы Елены Дмитричковой
У мамы легкая рука. Про таких говорят: воткнет палку – вырастет роза, а замесит тесто – так оно получится мягким и воздушным, как пушинка. Я и сейчас нет-нет да и подсмотрю у нее какой-нибудь кулинарный секретик.
Поделюсь рецептом одного из последних блюд – тех, что готовятся легко и быстро и получаются невероятно вкусными. Для повседневной кухни – самое то.
1 минута
3 августа 2022