189 тыс подписчиков
Рулет из свиной рульки. Делюсь простым рецептом.
Ингредиенты:
Рулька свиная – 1 шт
2 чайные ложки соли
1/2 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка сухого чеснока
2 лавровых листа
2 зубчика чеснока
100 г сырокопченого сала
РЕЦЕПТ
🔹У свиной рульки отделить кость от мяса
🔹Мяса разровнять и отбить
🔹В миске смешать соль, черный перец, паприку, сухой чеснок, лавровый лист, свежий чеснок.
🔹Хорошо натереть свиную рульку смесью специй.
🔹Выложить 100 г сырокопченого сала
🔹Свернуть в рулет. Обвязать ниткой.
🔹Плотно завернуть в несколько слоев пищевой пленкой и поместить в рукав для запекания
🔹В кастрюлю налить воду, выложить рулет. Варить 3-3,5 часа на слабом огне.
🔹Через 3,5 часа снимите пленку и поставьте в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мои соцсети:
Вконтакте - vk.com/...533
Одноклассники - ok.ru/...083
Яндекс Дзен - dzen.ru/...256
Около минуты
22 июля 2022
2927 читали