Как сохранить урожай лука до весны

Лук выращивают практически на каждом участке, ведь этот овощ в течение всего года незаменим при приготовлении различных блюд. Поэтому после сбора урожая, встает вопрос - как правильно хранить лук, чтобы он как можно дольше сохранял свои свойства и внешний вид. Правила и сроки сбора лука Сроки хранения лука в существенной степени зависят от того, когда и в каких условиях он был собран. Главное условие лежкости лука - он должен полностью дозреть. Начинают сбор урожая, когда луковица минимум на 2/3 покажется из земли, а кроющие листочки станут сухими и приобретут желтовато-коричневый оттенок. Шейка...