196 подписчиков
На днях первый раз попробовала кольраби.
Сажала в этом году чисто чтобы понять люблю я ее или не люблю. Оказалось люблю
Это сорт Мадонна от АГРОХОЛДИНГ ПОИСК СЕМЕНА И ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ
На вкус напомнила мне капустную кочерыжку. Ох дрались мы за нее, когда были детьми
. Потом, правда, мама узнала, что там все нитраты, и перестала нам ее давать. Только она слаще, в ней совсем нет остринки.
А вот в кольраби нитратов нет. Зато есть витамин C и клетчатка, стимулирующая обмен веществ и способствующая здоровому пищеварению. В ней также содержится фолиевая кислота, калий, кальций, магний и железо.
По выращиванию. Проблем вроде не доставила. В конце апреля посеяла на рассаду в теплицу, в середине мая высадила на пмж. 26 июня сняли первую пробу.
Вердикт: на следующий год будем сажать снова, и в бОльших количествах.
Около минуты
3 июля 2022