2159 подписчиков

Впереди участников ждёт серия новых мастер-классов по востребованным научным и инженерно-технологическим направлениям.

Сегодня наши участники отправились на кондитерский концерн «Бабаевский» - одно из старейших московских предприятий, с более чем двухвековой историей. Там для них организована лекция о запуске первых линий кондитерского производства, расширении и модернизации существующих мощностей предприятия, выпуска нового ассортимента продукции шоколада, конфет и карамели. Участники посетят действующее производство и продегустируют продукцию с линии.

А уже завтра участники Летнего университета узнают лучшие рецепты и секреты процесса приготовления вкусного сыра, устройства сырного хранилища на Сыроварне российского фермера Олега Сироты. А после дегустации пройдет бизнес игра и встреча с самим основателем производства, который поделится секретами в построении успешного бизнеса.

Запланировано выездное занятие на предприятие ГК ВИК - лидер рынка ветеринарной фармацевтики с посещением самого крупного логистического центра.

Около минуты

13 июля 2022