11,1 тыс подписчиков
Почему нужно есть овощи и сколько?
Вы наверняка тыщу раз слышали, как важно есть овощи. Это одна из самых распространенных рекомендаций здорового питания. И, на самом деле, одна из самых важных.
Исследования показывают, что 400 гр овощей и фруктов в день - это именно то количество, при котором снижается риск общей смертности от всех причин. Меньше - плохо, больше - можно, но уже нет необходимости (осторожнее с фруктами, они калорийнее овощей)
А вот какие конкретные бонусы овощей и фруктов:
📍Они богаты витаминами, минералами и фитосоединениями, которые нам лучше всего получать как раз еды. 5 порций позволяют избежать дефицитов
📍 Клетчатка из овощей и фруктов помогает снижать вес и улучшает пищеварение. Также она влияет на скорость всасывания глюкозы, а значит снижает общий гликемический индекс блюда
📍 Это пища для микробиоты нашего кишечника - улучшает жизнедеятельность хороших бактерий
Ну и это просто вкусно)
Что делаем: добавляем фрукты и ягоды к каше на завтрак, огурцы и зелень к бутербродам, берем фрукты на перекус с орехами или йогуртом, едим овощные супы, салаты и гарниры
Около минуты
12 июля 2022
1932 читали