29,1 тыс подписчиков
🍓Снова «сладкий» пост и делюсь проверенным способом, что нужно сделать для того, чтобы варенье не плесневело.
Сезон ароматных ягод и всевозможных заготовок в разгаре и у меня продолжает спеть виктория.
Заготавливаю я ее на зиму различными способами, это и, заморозка и сырое варенье и варенье 5 минутка.
При закрывании банок использую железные винтовые крышки и обычные железные под закрутку.
Варенье пятиминутка капризное и может заплесневеть. Чтобы избежать подобного я поступаю следующим образом 👇👇👇
✔️ вырезаю из фольги кружок и смазываю его чем «покрепче», кладу на банку и закрываю железную винтовую крышку
✔️ как только вареньем заполню банку, верх посыпаю слоем сахарного песка, чтобы образовалась сахарная корочка
Около минуты
12 июля 2022
1996 читали