77,2 тыс подписчиков
Вы курицу перед готовкой моете? Я мою. Поэтому очень удивила меня статья, где Нидерландский центр питания рассказывает о том, что согласно последним исследованиям сырую курицу перед приготовлением мыть вредно.
Исследование центра по безопасности пищевых продуктов показало, что 28% голландцев время от времени моют сырую курицу, особенно люди в возрасте от 56 до 69 лет. По данным Центра, голландцы моют курицу, потому что считают, что это гигиенично. На самом деле мытье сырой курицы может быть довольно опасным. Это увеличивает риск пищевых отравлений, таких как сальмонелла и кампилобактер.
Чёт бред какой-то.
Около минуты
6 августа 2022
9702 читали