226 подписчиков
Цветная капуста в кляре из кукурузной муки
1 цветная капуста
Кукурузная мука 250 г
2 зубчика чеснока
Вода 1 стакан
Соль
Растительное масло для обжарки
Чтобы приготовить тесто, нужно смешать кукурузную муку с водой, добавить соль.
Капусту разделить на соцветия. Капусту выложить в полученное тесто. После чего приступить к обжариванию на сковороде в растительном масле . В разогретую сковородку с маслом добавлять капусту небольшими порциями, обжаривать примерно 3 минуты, добавив нарезанный дольками чеснок. Готовую капусту переложить в блюдо. Подавать с соусом.
Около минуты
20 июня 2022