83,8 тыс подписчиков
Добавляю кабачки в фарш и готовлю вкусные котлеты
Всем привет! Рецепт которым я поделюсь сегодня, вас приятно удивит, ведь все продукты более чем доступные, а результат - потрясающий.
Как готовить? 1. 1. Все продукты нарезаем кубиками и пропускаем через мясорубку в месте с луком и укропом. Мясо можете использовать ЛЮБОЕ, я брала бедро индейки и куриную грудку в пропорции 50/50 .
2. В полученную массу добавляем два яйца, соль и специи. Далее в фарш добавляем сметану и майонез. Хорошо всё перемешиваем до однородной массы.
3. Всыпаем крахмал и снова всё перемешаем до однородности. Разогреваем сковородку слегка смазав её растительным маслом, с помощью кольца делаем из фарша вот такие котлеты.
4. Жарим сначала без крышки на среднем огне до румяности одной стороны.
Подробный рецепт здесь zen.yandex.ru/...eff
Около минуты
9 июня 2022
3184 читали