76,5 тыс подписчиков
🥒🥒🥒Малосольные огурцы "мороженые" - так тоже можно и это очень вкусно!
Каких только способов не существует сейчас для приготовления малосольных огурчиков: от заливки кипятком до сухого посола в пакете. Но тут захотелось нам холодных быстрых огурцов. Ну вы понимаете - чтобы под горячую картошечку похрустеть холодненьким маринованным огурчиком.
Купили красивые огурчики, срезала концы, накидала в пакет всего, что нашлось из пряных листьев и приправ, сюда же соли и чеснока. Затем огурцы. Завязала, потрясла и в морозилку пока мылась, чистилась и варилась молодая картошка. На час или больше.
Огурчики не успели замерзнуть, так как были целыми. Но какие-же они вышли вкусные! Правильно говорят, что мороз как кипяток - тоже температурная обработка, только наоборот.👍
Около минуты
4 июня 2022
2015 читали