18,1 тыс подписчиков
На повестке дня у нас омлет, да не простой омлет, а диетический, да еще в и духовке, и не обычный, а с овощами для сытности. Калорийность такого омлета всего 70 ккал (БЖУ – 6/3/5).
Овощи вы можете взят любые, но мой вам совет – начинать с небольшой морковки и лучка, которые надо мелко нарезать колечками и протушить минут 10-12 на скороварке без масла. Сюда же можно добавить брюссельскую капусту или брокколи (предварительно размороженные), или кабачки с дачи, немного, нарезанные кубиками.
Пока овощи тушатся, взбиваем в отдельной чашке белки 4-х яиц, без желтков (ну один можете оставить). После чего солим, перчим, добавляем рубленую зелень по вкусу, немного молока (50-100 мл) и взбиваем еще раз. Полученной взбитой массой заливаем наши овощи и прямо в этой сковородке, если она позволяет (без ручки) ставим в духовку минут на 5-7. Можно и на плите просто по крышкой поджарить, вкус будет аналогичный, главное, чтобы сковородка была хорошей и ничего не пригорело.
Около минуты
26 мая 2022
384 читали