5578 подписчиков
На «Стрелке» к открытию террасы приурочили новое меню Антона Абрезова, #завтраки весь день и летние коктейли от Саши Чуриловой.
Еда Абрезова отражает настроение «коктейлей с закусками». Тартар в тарталетках, тартины с мидиями и имбирной глазурью, зеленые тако с тунцом и манго-айоли можно есть руками. Ими же рвем фламмкухен: этот дальний родственник пиццы на тонком тесте есть с рагу из ягненка и брынзы, цыпленком с овощами, тунцом со страчателлой и мятой. Идеальный хулиган - бургер со свиным ребром. Добиваем сладким «фастфудом»: айскрим-сэндвичем с шоколадным печеньем или картофелем фри с пломбиром и соленой карамелью.
Все это классно мэтчится с коктейлями (главные миксы лета - спритцы, например, с клубникой, красным апельсином и личи) и общей атмосферой бара - интеллектуальной и расслабленной одновременно.
А еще во дворе «Стрелки» работает киоск с гениальной едой для быстрого перекуса, о ней стоит рассказать отдельно. Впереди — воскресные барбекю на открытом воздухе, музыкальные вечера и не только.
Около минуты
16 мая 2022