2463 подписчика
Друзья, всем привет!
Много есть способов хранения зелени впрок и в этой небольшой статье мы поделимся своим.
Способов достаточно много: можете сушить, солить, замораживать. Часто мы пользуемся именно последним способом. К заморозки подойдёт: укроп, петрушка, кинза, зеленый лук и другая зелень.
Если у вас есть свой огород или вы выращиваете у себя на окне в квартире, то, когда соберете урожай с грядки, в течении 4 часов успейте заморозить. Так вы сохраните больше полезный свойств.
Что нужно сделать перед замораживанием нарезанной зеленухи?
1) Хорошо промыть зелень
2) Просушить на бумажном полотенце
3) Мелко нарезать чистую зелень
4) Нашинкованную зелень разложить по контейнерам или пакетам
5) Отправить в морозильную камеру
Таким образом дома мы всегда замораживаем зелень.
Как замораживаете и храните зелень вы? Ниже в комментариях делитесь своим опытом. Будем рады лайку и подписке на канал.
Пробуйте и пользуйтесь.
Около минуты
14 мая 2022
109 читали