Возрождение российского хмелеводства потребует 20 млрд руб. инвестиций, оценил Российский союз пивоваров. Сейчас почти весь хмель импортный, на него приходится 15-20% в себестоимости пива. Начинать инвестировать в производство нужно уже сейчас, призывает союз пивоваров: на выстраивание производства хмеля в промышленных масштабах потребуется минимум пять лет.