16,9 тыс подписчиков
В России вырос "индекс шашлыка". Что это значит?
В России есть свой аналог "индекса бигмака" (с его помощью оценивают соотношение валют и экономику разных стран) — это "индекс шашлыка". И в апреле 2022 он вырос по сравнению с прошлым годом на 31%.
Эксперты из "Чек Индекс" проанализировали данные с 1,1 млн кассовых аппаратов: средний чек за набор из маринованного мяса, шампуров, мангала, угля и средств для розжига составил 2 484 рубля вместо 1901 рубля в 2021-м. Больше всего подорожал уголь — на 77%, за ним идёт набор шампуров — ценник вырос на 30%. Менее всего подорожало мясо — всего на 17%.
При этом многие россияне роста "шашлычного индекса" не заметили: они просто не ходили на шашлыки. Из-за позднего начала весны жители РФ в апреле купили на 20% меньше наборов для жарки мяса, чем в 2021-м.
Около минуты
28 апреля 2022
168 читали