55 тыс подписчиков
Типичный армянский ужин — это много свежей зелени и овощей. Например, как тот, что на фото.
На закуску простой салат из помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом, и сырная нарезка со свежим базиликом. Основных блюд аж две штуки: аджапсандал – тушеное рагу из овощей, и долма – завернутый в виноградные листья фарш с рисом. Вместо выпечки или сладостей из шоколада на десерт гроздь винограда, выращенного в своем же дворе.
Все очень просто и без кулинарных изысков, но получается очень вкусно.
Любите армянскую кухню? Что из стоящего на столе съели бы в первую очередь?
Около минуты
13 апреля 2022
2131 читали