Особое внимание теперь будут уделять тому, хватает ли детям на переменах времени для полноценного завтрака и обеда, работают ли в это время буфеты, а также будет проводиться работа с классными руководителями, правда какая именно не уточняется. Также будут оцениваться технология приготовления блюда и температура его подачи. А еще проведут анализ — какие блюда непопулярны у детей и почему.